Škoriové sušienky
16. 1. 2010
Suroviny:::
250 g múky
1 lyžička prášku do pečiva
1 vajce
100 g masla (POZOR - maslo musí byť vychladené,resp. tvrdé,stuhnuté alebo ako :) )
100 g práškového cukru do cesta
20 g práškového cukru na posypanie
1 lyžica mletej škorice
Postup:::
Nahrubo postrúhaj maslo a zmiešaj s múkou. Pridaj cukor, prášok do pečiva, vajce a škoricu. Vypracuj hladké cesto. Vyvaľkaj na hrúbku cca 1 cm a vykroj ľubovoľmé tvaky, napr. kolieska. Polož na plech pokrytý papierom na pečenie a peč 10- 15 minút pre teplote 160°C. Vychladnuté sušienky popráš práškovým cukrom.
